デュポン™ 砂糖精製・食品加工用イオン交換樹脂

砂糖精製産業には高品質の白砂糖,液糖,逆砂糖,その他の精製された砂糖製品を生産するために効率的な精製技術が必要です.

砂糖の抽出と加工中に,生砂糖液には色素,灰,鉱物塩,有機酸,その他の溶けた不浄物が含まれます.これらの物質が適切に除去されない場合,外見に影響を与える可能性があります味,純度,そして最終的な砂糖製品の安定性

適切に設計されたシステムデュポンTM イオン交換樹脂砂糖生産者が色を減らしたり 溶けたイオン汚染物質を除去したり 精製された砂糖製品の質を向上させたりできます

砂糖 産業 は どんな 問題 を 解決 し なけれ ば なり ませ ん か

生砂糖と砂糖の液体には,以下を含む様々な不必要な物質が含まれます.

• 自然色の体

• 有機酸

• 灰と鉱物塩

• カルシウムとマグネシウムイオン

• ナトリウムとカリウムイオン

• 塩素と硫酸イオン

• 分解産物

• ススペンジング粒子

• 溶けた有機不純物

これらの汚染物質は次の問題を引き起こします

• 濃い砂糖色

• 製品の純度が低下した

• 不安定な砂糖品質

• 味や臭いが悪い

• 顧客の仕様を満たす難しさ

• 結晶化効率低下

• 化学薬品の消費の増加

• 設備の清掃を頻繁に行う

• 生産コストの上昇

• 生産量間の質の不一致

砂糖精製工場や食品製造業者にとって 主な課題は

安定した製品品質と効率的な生産を維持しながら,色を形成する物質と溶けたイオン性不純物を除去する方法.

離子交換樹脂 が 砂糖 精製 に どの よう に 作用 し ます か

イオン交換樹脂は,砂糖精製のいくつかの処理段階に使用され,砂糖液体の組成と必要な最終製品の品質によって異なります.

1. 脱色

特殊 な マクロポーラス や ポリマー 吸着 樹脂 は,砂糖 の 液体 から 色 を 形成 する 有機 分子 を 捕らえる こと が でき ます.この こと は,最終 砂糖 製品 の 視覚 的 な 外観 を 改善 する こと に 役立ち ます.

2鉱物分解

カチオンとアニオン交換樹脂は糖溶液から溶けた鉱物イオンと塩分を除去することができる.

• カチオン交換樹脂は,Ca2+,Mg2+,Na+,K+などの正電荷イオンを取り除く.

• アニオン交換樹脂はCl−,SO42−,有機酸アニオンなどの負電荷のイオンを取り除く.

3製品浄化

溶けた塩,有機酸,および色体を減らすことで,樹脂システムは砂糖の純度を向上させ,より安定した結晶化と蒸発プロセスをサポートすることができます.

簡素化された手続きは以下のとおりである.

生糖酒 → 澄み込み → フィルタリング → 脱色樹脂 → カチオン交換樹脂 → アニオン交換樹脂 → 磨き処理 → 精製砂糖生産

実際のプロセスの構成は,原材料の特性,流量,温度,pH値,色値,灰含有量,食品接触要件に応じて選択すべきである.

砂糖精製工場 の 利益

改善 さ れ た 砂糖 の 色

消色樹脂は色を形成する有機物質を減らすのに役立ち 製造者はより軽く均質な砂糖を生産することができます

製品純度が高い

離子交換処理により溶けた塩や不要な離子化合物が除去され,精製された砂糖と液体砂糖製品の純度を向上させるのに役立ちます.

より 安定 し た 生産

安定した浄化プロセスにより,生産量間の糖質の変動が軽減できます.

化学 薬品 の 消費 を 減らす

精巧 に 設計 さ れ た 樹脂 システム に よっ て,製造 者 は 過剰 な 化学 清浄 や 繰り返し 処理 の 必要 を 減らす こと が でき ます.実際 の 節約 は 原材料 や プロセス の 設計 に 依存 し て い ます.

改善された結晶化性能

特定の鉱物塩や有機酸を除去することで,より一貫した結晶化と蒸発性能が促進される.

柔軟な適用

イオン交換樹脂システムは,以下に使用できる:

• 白砂糖生産

• 液体砂糖の浄化

• 逆糖処理

• グルコースとシロップの浄化

• スチール糖加工

• 食品用水処理

• 飲料成分の浄化

選択 に 関する 重要 な 要因